성남시, 김밥·도시락 등 음식 포장·배달업소 593곳 점검
성남시는 오는 6 월 20 일까지 김밥과 도시락 , 패스트푸드 , 중국식 등 음식물을 포장 배달하는 업소 593 곳에 대한 위생점검을 벌인다고 28 일 밝혔다 .
온라인 플랫폼 활성화로 음식 포장 · 배달이 늘어난 가운데 식중독 발생을 예방하고 청결한 외식 환경을 조성하려는 취지다 .
이를 위해 시는 소비자식품위생감시원 10 명으로 구성된 5 개 반의 점검반을 꾸렸다 .
점검반은 해당 업소를 찾아가 ▲ 조리장과 식기류 청결 유지 · 관리 상태 ▲ 식재료의 위생적 취급과 보관 ▲ 유통기한 경과 제품 사용 · 보관 행위 ▲ 건강진단 등의 개인위생 관리 상태 등을 살핀다 .
각 업소 종사자의 손을 비롯한 칼 , 도마 등의 오염도 시약 검사도 이뤄진다 .
이와 함께 수정 · 중원 · 분당 구별로 무작위 선정한 6 곳 업소의 김밥 완제품을 수거해 시료 채취 검사를 한다 .
수거한 김밥은 경기도 보건환경연구원에 보내 살모넬라균 , 황색포도상구균 등 식중독균 검사를 의뢰하고 , 부적합 판정 시 해당 업소에 대한 행정처분을 진행한다 .
위생 상태 불량 업소는 시정하도록 하고 , 이행하지 않으면 이 역시 행정처분을 해 경각심을 높인다 .
시 위생정책과 관계자는 “ 배달앱을 통한 음식 주문 거래가 일상화돼 배달 주문이 많은 음식 메뉴를 중점 점검하기로 했다 ” 면서 “ 소비자가 믿고 먹을 수 있는 배달업소 문화를 조성해 나가겠다 ” 고 말했다 .
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장윤정 기자 다른기사보기